Диетолог рассказала, как начать правильно питаться
Диетолог Соломатина: правильное питание начинается с головы

Всем известно, что правильное питание — залог здоровья.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с «Радио 1» рассказала, что здоровое питание начинается с головы.
«Каждый прием пищи нужно сопровождать не крахмалистыми овощами, иногда фруктами. Ферментированные продукты обязательно. Настоящая квашенная капуста, кефир, моченые яблоки должны присутствовать в рационе», — сказала она.
Елена Соломатина добавила, что во главе угла всё-таки стоит сердце, и если не будет чистых помыслов, целей, то организм будет страдать.
«Бороться со стрессом в голове можно через медитацию, молитвы, даже через чтение Пушкина, если мы в этом момент концентрируемся. Это означает, что мы не несём в голову ни ментальный мусор, ни пищевой мусор, ни какой-то другой. Вот основа и самый верный путь», — объяснила диетолог.
Читайте также:
Врач ответил, нужно ли мыть куриное мясо перед приготовлением
Главный гериатр России рекомендовала пожилым ограничить употребление шашлыка
Диетолог рассказала о неожиданных свойствах вишни и черешни